CONCEPT & DEFINITIONS

Les plaques coup de feu sont à très haut rendement :

• Elles permettent de faire bouillir une casserole d'eau de 5 litres à 7°C aussi rapidement qu'un foyer induction de 5Kw.
• Tous les composants, conçus par Athanor, ont été optimisés afin d'obtenir le rendement maximum.

Fabrication :

• Brûleur très haut rendement de 12 Kw
• Plaque fonte très épaisse.
• Briques réfractaires haute température spécialement étudiées.
• Diffuseur d'air secondaire en fonte de forte épaisseur pour un rendement accru.
• Existe en plusieurs formats :
  Lx600x500 mm
  Lx750x500 mm
  Lx900x500 mm
  Lx1200x500 mm

Fonctionnement :

• Element de cuisson le plus puissant de la gamme.
• Accepte toutes catégories de métal et récipient à fond plat.

Utilisations :

• Convient pour tous types de cuissons en marmite, casserole et poêle aussi bien en mise en place qu'en production.